PESCADO FRITO

 

Ingredientes

  • Pescado mediano
  • Harina de maíz
  • Repollo
  • Mayonesa
  • Plátano
  • Aceite
  • Sal
  • Especias
  • Pimienta blanca
  • Palta

Pasos

  1. Sazonar el pescado con la sal y pimienta y freírlo en aceite caliente. Preparar las arepas y freírlas.
  2. Cortar el plátano en tiras largas y delgadas y freírlas en aceite caliete.
  3. Rallar el repollo junto con una zanahoria y mezclarlo con mayonesa, sal y una pizca de pimienta blanca. Picar una palta.

 

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