¿Cuándo es Petronio 2022? Este año el festival del pacifico contará con la presencia de dos países invitados que se realizará del 10 al 15 de agosto. Por primera vez, el Festival del Petronio va a realizar zonales en el país vecino Ecuador, ya que se inscribieron 8 grupos de la […]
Hilda Cuero, cocinera vallecaucana
Publicado el:Un restaurante sin nombre, redes sociales, ni página web, donde si llega sin reserva no lo atienden y con solo dos platos en su menú, es uno de los referentes gastronómicos del Valle del Cauca. Ubicado en el corregimiento de Rozo en Palmira, el restaurante de Hilda Cuero prepara un exquisito sancocho […]
La devoción colombiana por el sancocho: plato insignia del paseo de olla
Publicado el:Si hay un santo al que se aferran los colombianos por estos días de celebraciones es el sancocho, una preparación tan rica y noble de la que se le puede echar mano como plato principal o para rematar el festejo; especialmente en el tradicional paseo de olla. Su origen, de […]
¿Cuál es el origen de las fiestas de San Juan y San Pedro en Colombia?
Publicado el:Este evento creado en plena violencia se propuso como una fiesta del espíritu para disminuir el baño de sangre en el Tolima. Hablar de estas festividades es remontarnos a las tradiciones del Tolima Grande, con los bambucos, la mitología, las comidas, los bailes y trajes típicos campesinos. Tradiciones que fueron resaltadas a través de […]
La primera biblioteca de sonidos del Caribe y del Pacífico
Publicado el:Colombian Loops es una biblioteca digital en donde se pueden encontrar más de 1.000 loops y remixes de las músicas más representativas del Caribe y el Pacífico colombiano. Es una creación de la empresa de tecnologías creativas ‘Poliedro’, ganadora de la Beca Producción de Bienes y Servicios Culturales y Creativos […]
“Historia de mujeres afro pacíficas”, un homenaje a las matronas del Chocó
Publicado el:Este proyecto hace un reconocimiento a 15 mujeres que lograron el progreso de sus familias gracias a su arduo trabajo. “Historia de mujeres afro pacíficas” es un proyecto que busca rendir homenaje a mujeres que desde la época de la compañía minera Chocó Pacífico, en el municipio de Andagoya, eran […]