EL CHONTADURO, UNA FUENTE ALIMENTICIA DESCONOCIDA DE ALTO VALOR NUTRICIONAL CHONTADURO COMPONENTE ESENCIAL DE NUESTRA CULTURA PACÍFICO COLOMBIANA La miel, la sal y algunas veces el limón, se deslizan sobre su cuerpo ovoide y lo rodean con gustosa complacencia. Su color rojo o naranja encendido y su textura seca […]










