PESCADO FRITO

 

Ingredientes

• Pescado mediano
• Harina de maíz
• Repollo
• Mayonesa
• Plátano
• Aceite
• Sal
• Especias
• Pimienta blanca
• Palta

Pasos

1. Sazonar el pescado con la sal y pimienta y freírlo en aceite caliente. Preparar las arepas y freírlas.
2. Cortar el plátano en tiras largas y delgadas y freírlas en aceite caliete.
3. Rallar el repollo junto con una zanahoria y mezclarlo con mayonesa, sal y una pizca de pimienta blanca. Picar una palta.